Preparar las cosas para empanisar las supremas con los condimentos el huevo y el pan rallado si son gruesas les recomiendo hacerles unos Cortes en la suprema para que se cocine bien por dentro

En una sartén con cantidad de aceite ponemos las supremas, mientras se cocine las supremas hervir el agua y añadir el arroz y en otra sartén cocinar la cebolla de verdeo hasta que esté dorada

Cuando estén doradas las supremas hacer como unos Cortes de tiras a la suprema y después hacen un huevo revuelto y en la sartén le echan el huevo revuelto encima de la suprema y espera que se cocine