Kacang tojin
Salah satu makanan yg selalu ada kalau lebaran di ranah minang. Mari nikmati taste mudiknya, walaupun gk bisa mudik #FestivalRamadanCookpad
Kacang tojin
Salah satu makanan yg selalu ada kalau lebaran di ranah minang. Mari nikmati taste mudiknya, walaupun gk bisa mudik #FestivalRamadanCookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang tanah
- 2
Giling bawang putih sampai halus
- 3
Rendam kacang tanah dengan santan dan air. Masukkan bawang putih dan garam aduk rata. Biarkan 2-3 jam
- 4
Goreng kacang tanah dengan minyak yang banyak dan api sedang. Aduk2 sampai warna kekuningan.. jika gelembung2 d minyak sudah sedikit, artinya kacang udah matang
- 5
Setelah semua kacang matang, matikan api. Masukkan seledri ke minyak yg masih panas, lalu angkat..
- 6
Setelah kacang dan seledri dingin, campurkan semuanya. Simpan d dalam toples kedang angin agar tahan lama
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar