Telur gabus keju
Masih gagal sih hasilnya gede2. Harusnya lebih kecil2 dibikinnya. Wakakka. Sebenarnya sempet bkin lagi pakai resep ini dan bkin yang kecil2 dan garinf gak keras tapi sayangnya ga difoto 😂
.
#PejuangGoldenApron3
Telur gabus keju
Masih gagal sih hasilnya gede2. Harusnya lebih kecil2 dibikinnya. Wakakka. Sebenarnya sempet bkin lagi pakai resep ini dan bkin yang kecil2 dan garinf gak keras tapi sayangnya ga difoto 😂
.
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut keju seperti pada gambar
- 2
Blender keju parut, mentega, telur, dan garam hingga halus
- 3
Siapkan tepung di wadah dan buat lubang di tengahnya. Lalu tuang adonan yang sudah diblender tadi di tengah dan aduk dengan spatula.
- 4
Uleni dengan tangan hingga adonan seperti pada gambar
- 5
Siapkan minyak dengan suhu ruang di wajan (jangan hidupkan api). Bentuk adonan kecil-kecil memanjang dan cemplungkan dalam minyak (jangan nyalakan api dulu ya) pastikan seluruh permukaan bentuk gabus keju tertutup minyak.
- 6
Nyalakan api kecil hingga sedang. Diamkan. Jangan diaduk karena bisa mengakibatkan gabus keju hancur. Diamkan hingga berwarna agak kekuningan dan mulai mengeras.
- 7
Jika sudah mengeras baru boleh diaduk. Dan jika ada yang menempel bisa dipisahkan. Goreng hingga matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar