Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur hingga agak putih(bisa pakai mixer) saya hanya pakai kocokan telur biasa, masukkan margarin aduk lagi kemudian masukan keju parut dan garam, aduk2 lagi sampai rata.
- 2
Kemudian masukkan tepung kanji sambil diayak sedikit demi sedikit, uleni terus sampai adonan kalis
- 3
Siapkan minyak goreng untuk merendam kue telur gabus, bentuk adonan diplintir2 kemudian masukkan ke minyak usahakan kue terendam minyak goreng semua. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Setelah selesai dibentuk masukkan dalam wajan kemudian nyalakan apinya, tunggu hingga panas, jangan dibolak-balik kalo belum kerasnya bunda nanti bisa hancur
- 5
Setelah kue dirasa sudah sedikit keras atau telur gabus mengapung, aduk2. Apinya pakai api sedang ya bunda biar tidak mudah gosong.
- 6
Goreng sampai benar2 udh garing n kriuk warna putih kekuningan bisa diangkat dan tiriskan. Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)