يتم اخذ رقائق الجلاش واحد واحده تقريبا ٦ رقائق وندهن الرقائق وفيما بينها بسمن فارم المذاب وبعد ذلك نضع الفستق المطحون على وجه الرقائق الاخيره ونرشها بالسمن وبعد ذلك نضيف الرقائق مره اخرى ونكرر ذلك كما فعلنا في البدايه بـ ٦ رقائق واحد واحده وندهنهم بسمن فارم ونحاول نضغط الرقائق على بعض برفق

ونقطع بعد ذلك اطراف الرقائق حسب مساحة الصينية ونقسم الرقائق بشكل متناسق ونرشها بسمن الفارم قبل إدخالها الفرن

ندخل الصينيه بالفرن على حرارة ١٨٠ درجه لمدة ١٥ دقيقة أو حتى تتشقر ونتابعها باستمرار وعندما تكتمل وتتشقر نخرجها من الفرن ونضيف الشيره اول مانطلعها من الفرن وهي ساخنه ونزينها بعد ذلك بالفستق المطحون وتقدم للمائده وصحتين وعافيه عليكم ولكم تحياتي