Donat Kentang
Adonan donat ini memang lengket jadi sebelum ngebentuk adonan, taburi tangan menggunakan tepung terigu terlebih dahulu, semua bahan yang tidak ada takarannya bisa ditakarin secukupnya ya bun☺️
Donat Kentang
Adonan donat ini memang lengket jadi sebelum ngebentuk adonan, taburi tangan menggunakan tepung terigu terlebih dahulu, semua bahan yang tidak ada takarannya bisa ditakarin secukupnya ya bun☺️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan potong-potong kentangnya, cuci hingga bersih.
- 2
Rebus kentangnya sampai empuk.
- 3
Hancurkan kentangnya menggunakan ulekan sampai halus.
- 4
Masukan semua bahan adonan kedalam wadah, aduk-aduk hingga semua tercampur.
- 5
Uleni hingga adonan kalis, jika masi lengket tambahkan 2 Sdm tepung terigu lagi taburin saja, lalu bentuk menjadi bulat.
- 6
Adonan sudah dibentuk menjadi bulat, taruh adonan lagi diwadah, lalu tutup adona agar mengembang selama 30 menit.
- 7
Jika sudah mengembangkan, bentuk beberapa bagian, lalu diamkan 30 menit lagi agar mengembang kembali.
- 8
Kalo semua adonan sudah mengembangkan, bentuk semua adonan seperti donat pada biasanya, bolongkan tengahnya.
- 9
Masak donatnya menggunakan api kecil, 1 1 masaknya agar tidak gosong.
- 10
Siapkan gula halus taburi donat yang sudah matang dengan gula halus, donat kentang siap disajikan, terimakasihh dan selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar