Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan 2 sdm kapur sirih dengan air bersih
- 2
Kupas kentang, bersihkan, lalu belah 2
- 3
Potong-potong kentang membentuk korek api, kalau saya, saya parut memakai parutan kentang
- 4
Rendam kentang +/- 1 jam, kentang harus terendam semua, tambah air bila perlu
- 5
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, sambil menunggu minyak panas, bilas/ganti air rendaman kentang dengan dengan air bersih
- 6
Goreng kentang sampai matang/garing (+/- 45 menit)
- 7
Setelah matang, angkat dan tiriskan, kurangi minyak yang ada di kentang dengan tisu khusus makanan,
- 8
Selagi hangat taburkan bawang goreng dan garam, aduk-aduk sampai merata. pindahkan kentang ke wadah bersih kedap udara
- 9
Kering kentang siap disantap
Cooksnap
Seseorang berjari-jari lincah dalam mengelola jahe dan kawan-kawannya...masak harus ada feeling biar rasa masakannya bisa sampai ke hati...
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12623458
Komentar