Sagu Keju Lumer

Name: Sagu Keju Lumer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tepung sagu; 140 gr gula halus; 150 gr keju cheddar parut; 20 gr susu bubuk dancow; 2 butir kuning telur; 200 gr butter; 1 bks santan kara uk kecil; 3 lembar daun pandan simpul

Citra Kristi @kristicitra

Pontianak

Sagu Keju Lumer

Citra Kristi @kristicitra

Pontianak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grtepung sagu
140 grgula halus
150 grkeju cheddar parut
20 grsusu bubuk dancow
2 butirkuning telur
200 grbutter
1 bkssantan kara uk kecil
3 lembardaun pandan simpul

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai tepung sagu bersama dengan daun pandan, sangrai hingga tepung sudah terasa ringan dn daun pandan mengering. Sisihkan
2

Mixer butter, susu bubuk, gula halus, kuning telur dan santan kara, mixer dengan kecepatan rendah.
3

Masukkan keju parut dan tepung sagu ayak, sedikit demi sedikit. Lalu aduk rata tanpa mixer
4

Masukkan adonan dalam pipingbag dan spuit
sesuai selera
5

Tata dalam loyang
6

Panggang di oven dengan suhu 160 derajat selama 25 menit api atas bawah
7

Angkat, kemudian biarkan hingga dingin dan masukkan ke dalam toples 👌🏻