Cilok Empuk dan Kenyal, Sederhana
Karena masih ada sisa bumbu kacang. Jadi coba-coba perdana bikin cilok.
Alhamdulillah berhasil. Enak..empuk..kenyal nggak alot pokokny mski sudah dingin...
Cilok Empuk dan Kenyal, Sederhana
Karena masih ada sisa bumbu kacang. Jadi coba-coba perdana bikin cilok.
Alhamdulillah berhasil. Enak..empuk..kenyal nggak alot pokokny mski sudah dingin...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg/haluskan bawang putih,merica,kemiri,garam.lalu sisihkan
- 2
Siapkan panci..masukkan 300ml air.. kaldu bubuk, dan bumbu uleg tadi. Masak hingga mendidih.
- 3
Setelah mendidih..kecilkan api,,masukan tepung terigu,dan aduk hingga tercampur rata.lalu matikan api.. dan aduk lagi hingga benar2 rata. Diamkan hingga agak dingin
- 4
Setelah agak dingin pindahkan k baskom. Masukan daun bawang dan seledri yg sudah d potong kecil2. Masukan telur, aduk hingga rata.
- 5
Masukan tepung tapioka/ aci sedikit demi sedikit sampai habis.. uleni hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.
- 6
Bentuk/bulatkan adonan,isi tengahnya dg bawang goreng/telur puyuh/ayam dll sesuai selera. Bulatkan hingga semua adonan habis
- 7
Siapkan panci untuk merebus cilok..rebus cilok sampai mengambang (itu tadanya cilok sudah matang).. lalu angkat dan tiriskan.
- 8
Lalu siapkan panci untuk mengukus.. kukus cilok yg sudah di rebus tadi selama 30menit agar cilok matang sempurna.
- 9
Setelah matang cilok siap d hidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar