Lelehkan margarin dengan cara di tim..setelah sudah cair..matikan api lalu biarkan dingan

Kocok telur, gula, sp, vanili menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengambang dan berwarna putih tanpa gelumbung

Setelah adonan telur sudah mengembang lalu masukkan tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit..lalu mixer lagi dengan kecepatan rendah..lakukan hingga tepung habis..selanjuynya masukkan SKM putih dan margarin yang sudah dilelehkan..mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai adonan benar tercampur

Setelah sudah tercampur lalu adonan dibagi dua

Adonan yang 1 campur dengan SKM coklat

Kemudian donanan dimasukkan kecetakan secara bergantian antara adonan putih dan adonan coklat..(cetakan bolu sebelumnya di olesin margarin dan ditaburi terigu pada bagian permukaan)

Lalu masukkan ke dalam oven dan panggang kurang lebih 30 menit (oven dalam kondisi sudah panas sebelum adonan dimasukkan kedalam oven)