Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picamos el pescado muy muy pequeño.
- 2
Añadimos los huevos batidos, 2 dientes de ajo picado, sal, pimienta y perejil picado.
- 3
Añadimos la levadura, la harina y la leche hasta conseguir una textura manejable.
- 4
Tapamos con film plástico y metemos a la nevera durante unos 30 minutos.
- 5
Ponemos a calentar abundante aceite en una sartén y añadimos el diente de ajo restante cortado en láminas.
- 6
Cuando el aceite esté caliente ir añadiendo los buñuelos con ayuda de 2 cucharas.
- 7
Escurrirlos sobre papel de cocina y servir.
- 8
Los acompañé con mayonesa y una mermelada de manzana y romero.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Day le encantará ver cómo quedó.
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