الحريرة الوهرانية 😍😍
#اطباق_سريعة
🤤🤤🤤
الخطوات
- 1
في كوكوط نضيف جميع الخضر و قطعة اللحم و الزيت مع الطماطم المصبرة و التشيشة و فنجان من الماء مع قصبر وكرافس الحمص ملح فلفل أسود كركم فقط نغطي عليها و نتركها تتقلى مدة 15minبعد ما تتقلى جيدا نسقيها بالماء المغلي نغلق عليها الكوكوط و نخليها تطهى مدة ساعة على نار متوسطة
- 2
بعد ما تطهى الحريرة نصفي كامل الخضر و نطحن فيها الجزر فقط و نضيف كمية من خميرة الفرينة حتى نتحصل على قوام ثقيل نوعا ما في هذه المرحلة نضيف باقي التوابل كروية زريعة البسباس حبة حلاوة راس الحانوت سكنجبير رشة من النعناع المجفف ربطة من الكرافس و القصبر نخليها على نار قليلة حتى تطهى ديك الفرينة ثم نطفو عليها و نقدمها في صحن التقديم مع قرصة من الليمون مع اي مقبلة وشهية طيبة😍❤️
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12743429






التعليقات (9)