في إناء نحط الماء و الزيت و قرسة ملح ونخلط بالفرشيطة حتى نتحصل على قوام ابيض و متجانس في هذه المرحلة نضيف الفرينة و الخميرة و السكر حتى نتحصل على قوام متجانس نتركها ترتاح مدة نصف ساعة

الحشو في مقلاة نقلي البصل الثوم الجزر الكابوية و نتركها تستوي على النار مع التوابل بعدها نضيف الطماطم نخليها تستوي في النهاية نفقص حبتين من البيض و نخلط و نطفي عليها

عندما ترتاح العجينة نقسمها إلى كرتين الكرة الاولى نحلها بالبراد نضعها في صينية تكون مدهونة و نقوم بحشوها بالحشو لازم يكون بارد و الجبن نفتح العجينة الثانية و نغطيها بيها

ندخلها الفرن تستوي على نار متوسطة من تحت ثم من فوق و شهية طيبة 😍⁦❤️⁩