پیتزای لذیذ 🌻🌻🌻
نهار دلبر من💚
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برای نون پیتزا ابتدا مایه خمیر، شکر و نصف پیمانه آب گرم رو با هم مخلوط میکنیم و میذاریم تا عمل بیاد.
- 2
در ظرفی دیگه روغن، شیر و نمک را به آرامی هم میزنیم. (با قاشق) و مایع خمیر عمل اومده رو به اون اضافه میکنیم. و به آرامی هم میزنیم. سپس آرد رو کم کم اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم. تا جایی که چسبندگی نداشته باشد. بعد میذاریمش تو ی جای گرم به مدت 2 ساعت تا عمل بیاد. (من شب تا صبح گذاشتم و همینطور که داخل عکس زیر میبینید کاملا پف کرده)
- 3
در ظرفی دیگه گوشت چرخ کرده رو به همراه پیاز و روغن تفت میدیم. بعد که پیاز طلایی شد، قارچ و فلفل دلمه ای که نگینی خرد کردیم رو به اون اضافه می کنیم. (من جدا سرخشون کردم داخل عکس مشخصه)
- 4
برای سس ابتدا تمام مواد رو با هم مخلوط کرده و در ظرفی میریزیم. به همراه یک لیوان آب گرم روی حرارت میذاریم تا به جوش بیاد. توجه داشته باشید که باید به حدی بجوشه که غلیظ بشه. سس ما آماده س.
- 5
حالا خمیر رو کف سینی فر پهن میکنیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20دقیقه میذاریم. بعد که خوب پخت مواد رو روش میریزیم (پنیر پیتزا و سس هم شاملشون میشه) و دوباره داخل فر همون درجه و همون مدت میذاریم. نوش جان. 🌺🌺🌺🌺
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)