Rotiku

Name: Rotiku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Terigu cakra kembar; 1 sachet fermipan; 160 ml air putih hangat; 1 sdm susu kental manis; 1 sachet susu bubuk dancow; 50 gr margarin; 100 gr gula pasir; 2 butir telor; 1/2 sdt Garam

Skolastika Erna @cook_16890757

Stiap hari pusing mau siapin cemilan apa buat kurcaci2. Biarpun pada mungil2 bodynya tapi ususnya pada panjang2 jadi stiap hari kudu harus ada cemilan 🤪
Hari ini bikin deh roti isi beraneka ragam 😁
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Rotiku

Skolastika Erna @cook_16890757

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grTerigu cakra kembar
1 sachetfermipan
160 mlair putih hangat
1 sdmsusu kental manis
1 sachetsusu bubuk dancow
50 grmargarin
100 grgula pasir
2 butirtelor
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Seduh susu kental manis dgn air hangat +tambahkan fermipan. Aduk. Tunggu hingga fermipan mengembang
2

Campurkan tepung terigu, larutan fermipan, gula, telor dan susu bubuk
3

Ulen adonan hingga setengah kalis (sy pake tangan). Kira2 15mnt. Tambahkan margarin dan garam, ulen lagi hingga kalis kira2 20mnt.
4

Tutup adonan dengan kain. Kira2 1jam adonan sdh mengembang.
5

Kempeskan adonan. Bentuk dan isi roti. Tutup dan diamkan 1jam. Hingga mengembang
6

Panggang roti. Saya menggunakan oven cosmos suhu 180 panggang 25mnt api bawah, 5mnt api atas bawah. Keluarkan roti oles dengan mentega. Happy baking😀