Pisang ijo

Lagi kangen terbang..kangen makanan daerah jdi selama wfh mlh berkreasi sendiri 🥰
Pisang ijo
Lagi kangen terbang..kangen makanan daerah jdi selama wfh mlh berkreasi sendiri 🥰
Cara Membuat
- 1
Kupas pisang dan rebus sekitar 10 menit, ga di rebus juga bisa sih terserah bebas ini mah, kmren nyoba 3 dikukus yg 2 tidak hasilnya sama kok
- 2
Campur tepung beras, tepung terigu, gula, garam, vanili dan pewarna makanan tambah kan air dan aduk sampai semua tercampur rata dan saring
- 3
Masak adonan kulit ini sampai kalis ya..aduk2 terus pas masak ini biar ga gosong
- 4
Setelah matang ambil adonan dan pipihkan...jangan lupa alasnya pakein minyak biar gak nempel..setelah di pipihkan masukkan pisang dan gulung setelah itu kukus pisang sekitar 10 menit.
- 5
Untuk bubur sumsumnya..campurkan santan 65ml dengan 400 ml air, tambah kan dengan gula, garam dan vanili, mau di kasih pandan juga bisa, masak sampai mendidih, sambil menunggu mendidih cairkan tepung beras dengan air dan masukkan ke santan..aduk2 sampai meletup2 kental dan matang.
- 6
Kalo sudah semua tinggal plating deh, bisa di tambah es,susu atau meses terserah suka2 yg mo makan pgnnya ditambah toping apa.selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar