Lady figer homemade
Pertama kali buat lady figer karena ada tugas membuat tiramisu namun nyari dimana mana ngak nemu, dan adapun harganya lagi naik, ya sudah akhirnya coba buat dan hasilnya bisa kering, seperti bolu kering gak terlalu manis, dan berrongga rongga MasyaAlloh
Lady figer homemade
Pertama kali buat lady figer karena ada tugas membuat tiramisu namun nyari dimana mana ngak nemu, dan adapun harganya lagi naik, ya sudah akhirnya coba buat dan hasilnya bisa kering, seperti bolu kering gak terlalu manis, dan berrongga rongga MasyaAlloh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer kuning telur dengan 60g gula sampai berwarna pucat atau gula larut
- 2
Mixer putih telur dengan speed rendah sampai berbusa, kemudian masukkan gula 60g secara bertahab, naikkan speed mixer sampai berjejak, jika dibalik tidak tumpah
- 3
Campur adonan kuning telur kedalam adonan putih telur secara bertahab, dengan metode aduk balik pelan pelan saja.
- 4
Masukkan terigu, maizena, baking powder dengan cara diayak kedalam adonan tadi, secara bertahab, aduk dengan spatula sampai tercampur
- 5
Kemudian masukkan kedalam pipingbag
- 6
Siapkan loyang yg sudah dialasi baking peper /loyang yang sudah diolesi margarin. Potong ujung piping bag dan semprot keloyang beri jarak anatara satu dan yang lainnya.
- 7
Campur gula dengan butiran halus dan gula halus, ayak diatas adonan yang sudah dicetak
- 8
Panggang dioven dengan suhu 180c selama 15menit atau sesuai oven masing masing
- 9
Lady figer siap digunakan buat tiramisu
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar