بتحوسي البصل مع شوية زيت وبتحطي اللحمة ، بتبليها ببهارت اللحمة ، وبعد ما تجهز بتصفيها وبتتركيها لتبرد...🌸🌸🌸

نبدأ بالكبة ، بتحطي البرغل مع الماء وبتتركيها تقريبا ربع ساعة لحتى البرغل يشرب كل الماء...🌸🌸🌸

بتحطي البهارات والطحين وبتبلشي تعجني فيها ، وبتحطي الزيت شوي شوي ، طبعاً وانتي تعجني فيها بلي ايديكي في ماء كل شوي ، بتجهز العجينة وبتصير جاهزة للحشي...🌸🌸🌸

كوريها باصبعك واحشيها لحمة ، حمي الزيت بس موو كتير واقليها لما تحطيها بالزيت خففي الغاز تحتها شوي لحتى تتستري من برا وجوا... والف صحة وهنا 🌸🌸