ته انداز
هم با ران هم با بال میشه درست کرد .
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول یدونه پیاز رو خلالی میکنیم و تو قابلمه با مرغ ها و ادویه هامون یه تفت کوچولو میدیم و با یک لیوان آب میذاریم بپزه.هرچی کم آب باشه خوشمزه تره پس آب به نافش نبندید.برنجم آبکش میکنیم کنار میذاریم حالا یدونه پیاز خلالی میکنیم ودرحد کاراملی سرخ میکنیم.بعد پیاز رو در ظرف جدا میریزیم زیر گاز رو خاموش میکنیم و زرشکی که از قبل دم کردیم یه تفت کوچولو بهش میدیم.بعد یکمی از برنج آبکش رو به زرشک اضافه میکنیم.و روش زعفران دم شده میریزیم قاطی میکنیم.
- 2
کف یه قابلمه نچسب کمی روغن بریزید و مرغ ها رو بچینید کف و کمی آب مرغ که مونده بریزید روش
- 3
حالا پیاز داغ رو بریزید رو مرغ ها
- 4
برنجو زرشکی که قاطی کردید بریزید روش.و در آخر برنج سفید.بذارید روی حرارت کم بهش زمان بدید تا تهش برشته و طلایی بشه نوش جان.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12786571
نظرات (8)