Cindua dalimo khas minang

Cindua dalimo khas minang
Cara Membuat
- 1
Didihkan air terlebih dahulu, kemudian tambah kan ke tepung tapioka sedikit demi sedikit dan beri sedikit garam
- 2
Aduk sampai adonan menjadi kalis, ratakan adonan sambil di giling dengan rolling
- 3
Setelah rata, gunakan kuas kue beri pewarna merah rose di bagian atas adonan hingga merata
- 4
Setelah mulai mengering potong menjadi dadu-dadu
- 5
Rebus kembali air hingga mendidih masukan daun pandan, lalu masukan satu persatu adonan yg telah di potong dadu, rebus hingga adonan mengapung ke permukaan, angkat dan tiriskan
- 6
Masukan bahan yang telah di tiriskan ke dalam air dingin atau air es
- 7
Masukkan santan,gula pasir dan daun pandan ke dalam panci beri sedikit garam, setelah mendidih masukan cindua dalimo yang telah matang tadi ke dalam santan. Koreksi rasa dan selamat mencoba 🙏
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar