برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بیسکوئیت را کاملا پودر میکنیم و با کره آب شده مخلوط میکنیم
- 2
کف قالب را با کاغذ روغنی میپوشانیم و مخلوط کره و بیسکوئیت را داخل آن ریخته و کاملا پرس میکنیم (من با گوشتکوب کاملا کوبیدم تا سفت شد)
- 3
ژله را در سه چهارم لیوان آب جوش حل میکنیم و روی بخار آب میگذاریم و مدام هم میزنیم تا کاملا شفاف شود، بعد آن را کنار میگذاریم تا خنک شود
- 4
پنیر ماسکارپونه (یا خامه ای) را با شکر با همزن خوب میزنیم تا ذرات شکر حل شود بعد مایع ژله را به آن اضافه میکنیم و مجدداً با همزن میزنیم تا یکدست شود
- 5
قالب بیسکوئیت را از یخچال خارج میکنیم و مواد را روی آن میریزیم و کمی صاف میکنیم، بعد دوباره داخل یخچال میگذاریم و بعد از حدود 2 ساعت از یخچال خارج کرده و تزیین میکنیم سپس 2 ساعت دیگر زمان میدهیم تا کاملا ببندد
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12856496
نظرات (4)