Campur tepung tapioka, tepung beras, garam dan baking powder lalu masukkan air bekas ungkapn ayam dan telur..test rasa (aduk menggunakan spatula hingga tercampur dengan sempurnya)

Panaskan minyak..setelah itu masukkan adonan tepung tersebut dengan menggunakan saringan kelapa..

Jangan dibalik hingga sisi bagian bawah sudah kering (sampai membentuk kremes dan bersarang)..setelah adonan sudah berbentuk kremes balik adonan agar sisi sebelahnya kering

Setelah kremesan sudah kering/ garing. Lalu angkat dan tiriskan sampai hangat2..lalu kremesan disimpan di wadah yang kedap udara agar kremesan tahan lama