Pukis pake cetakan terbul, tanpa mixer

Tanpa mixer. Pake pengganti telur, karena anak alergi
Pukis pake cetakan terbul, tanpa mixer
Tanpa mixer. Pake pengganti telur, karena anak alergi
Cara Membuat
- 1
Larutkan flaxseed, aduk, biarkan agak mengental
- 2
Campur santan instan dg air. Lalu masak hingga ada buih2 di pinggir panci. Sambil terus diaduk ya, biar santan ga pecah. Jika sudah ada buih, matikan. Sisihkan, tunggu dingin
- 3
Kocok lepas flaxseed yg di step 1 tadi dan gula dengan whisker ato garpu juga gpp.
- 4
Tuang 1/4 larutan santan yang sudah dingin tadi ke campuran gula (step 3) hingga gula larut. Jika gula sudah larut, masukkan ragi instan, aduk hingga rata. Lalu masukkan sisa larutan santan tadi. Tambahkan baking powder, aduk hingga rata
- 5
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak menggumpal dan halus. Setelah adonan halus, tambahkan vanili dan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan margarin yg telah dilelehkan. Tutup adonan, diamkan selama 1 jam
- 6
Setelah 1 jam adonan akan mengembang dan terasa berat bila diaduk. Nah kalo mau dikasih pasta, pisahkan adonan di step ini ya
- 7
Panaskan cetakan dengan api kecil. Oles margarin. Setelah panas, tuang adonan, tutup, tunggu matang.
- 8
Kalo mau pake topping, tunggu adonan 1/2 matang, kemudian tutup.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar