Bubur Kacang ijo Fiber Cream
Buat teman-teman penggemar burjo yang kadang khawatir santannya bisa nambah kadar kolesterol atau kadang cari burjo di warung burjo pun sering tidak nemu krn warung burjo jaman skrg hanya menyediakan nasi sayur & mie instan saja 😄 ya kan... Yuk cobain bikin sendiri di rumah
Bubur Kacang ijo Fiber Cream
Buat teman-teman penggemar burjo yang kadang khawatir santannya bisa nambah kadar kolesterol atau kadang cari burjo di warung burjo pun sering tidak nemu krn warung burjo jaman skrg hanya menyediakan nasi sayur & mie instan saja 😄 ya kan... Yuk cobain bikin sendiri di rumah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci & Rendam kacang ijo semalam atau 8 jam cukup. Jangan terlalu lama, nnti bs keluar tunas 😄
- 2
Siapkan air dan rebus kacang hijau dan jahe (geprek) selama 10 menit. Kemudian masukkan daun pandan. Ada trik biar kacang cepat empuk. Nah ini caranya..Matikan kompor, tutup rapat panci (jgn dibuka) selama 10-15 menit.cara ini adalah slow cook atau memasak dengan pelan. Setelah itu panaskan lagi dan tambahkan gula jawa & gula pasir. Aduk hingga gula tercampur rata
- 3
Masukkan tepung maisena yang sudah diencerkan dengan air, aduk rata hingga burjo mengental. Beri sejumput garam untuk menyeimbangkan rasa. Koreksi rasa
- 4
Didihkan air 250 ml, tuangkan pada bubuk fiber cream. Sebenarnya untuk kekentalan bisa sesuai selera ya. Karena rasa fiber cream itu plain, jadi perlu ditambah kan 1 jumput garam
- 5
Siapkan mangkuk, burjo dengan siraman fiber cream siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar