Magdalenas de almendra y limón en Mambo

Name: Magdalenas de almendra y limón en Mambo
Yield: 18 magdalenas pequeñitas
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g azúcar; 1 ralladura de limón; 3 huevos; 100 ml aceite de oliva; 1 yogur natural; 50 g almendra molida; 100 g harina de repostería; 1 sobre levadura química

mimamborecetas @cook_24029113

Córdoba

Magdalenas de almendra y limón en Mambo

mimamborecetas @cook_24029113

Guardada

Ingredientes

18 magdalenas pequeñitas

200 gazúcar
1ralladura de limón
3huevos
100 mlaceite de oliva
1yogur natural
50 galmendra molida
100 gharina de repostería
1 sobrelevadura química

Guardada

Pasos de la receta

1

Precalentamos el horno a 200ºC.
2

Ponemos en la jarra el azúcar y la ralladura de limón y programamos 10 segundos, velocidad progresiva de 5 a 10.
3

Añadimos los huevos, el aceite, el yogur, las almendras, la harina y la levadura. Mezclamos 20 segundos, velocidad 5.
4

Con la espátula, bajamos los ingredientes hacia el fondo de la jarra y volvemos a mezclar 10 segundos, velocidad 5.
5

Rellenamos con la mezcla hasta 2/3 partes de las cápsulas de magdalena.
6

Bajamos la temperatura del horno a 180ºC y horneamos durante 20-25 minutos.
7

Retiramos del horno y dejamos templar antes de servir.