مراحل تهیه
- 1
از شب قبل به مدت ٨ ساعت ميگذاريم لوبيا خيس بخورد و چند ساعت يكبار آبش رو عوض ميكنيم
- 2
در يك قابلمه متوسط اول با شعله كم پياز ونمك را تفت ميديم تا رنگ پياز روشن بشه وبعدفلفل دلمه ای ریز خرد شده را اضافه میکنیم
- 3
بعدش ادويه ها رو بهش اضافه ميكنيم و رب يا پوره رو اضافه ميكنيم و اجازه ميديم قشنگ خامىآش گرفته بشه
- 4
بعدش لوبیاها رو از آب درمی اوریم و میریزیم توی قابلمه و با پوره و پیاز قاطی میکنیم تا یک دست بشن
- 5
بعدش آروم آروم آب اضافه میکنیم بهش تا قشنگ آب و مواد با هم یکدست و غلیظ بشن
- 6
بعدش یک ساعت با شعله زیاد و یک ساعت با شعله کم میپذیمش و بعد از اینکه پخته شد زیر شعله رو خاموش میکنیم و میگذاریم نیم ساعت همانطوری بمونه تا جا بیوفته 😍نووووش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12881415




نظرات