Rebus spaghetti (saya patahkan spaghetti menjadi 2 bagian agar dapat matang dengan rata dan lebih cepat)

Cincang halus bawang putih dan potong toping sesuai selera

Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukan susu cair, parutan keju cheddar dan toping kedalamnya. Tambahkan maizena yang telah dilarutkan dan aduk hingga mulai ada letupan. Atur rasa menggunakan penyedap rasa dan lada bubuk

Jika dirasa saus carbonara sudah matang, masukan spaghetti yang telah direbus tadi kedalamnya, aduk sebentar lalu siap disajikan~