Manisan luwoh

Name: Manisan luwoh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg Blonceng/Luwoh(ukr sedang); 400 gr Gula (1/2kg kurangi 10sdm); 1 sdm Pewarna makanan (sy pake hijau tua); Kayu manis 2 plastik kecil sachetan beli diwarung (isi kurleb 4); Cengkeh 2 plastik kecil sachetan beli diwarung juga (kurleb1/2sdt); 2 ltr Air; Kapur sirih (saya beli 1rb di penjual bunga dipasar) kurleb 4-5sdm

Enny Wintoro @cook_16340443

Dapat Kiriman dari mertua Luwoh/blonceng,, kalo di sayur kbnyakan, jadi dbuat manisan saja😋, ndak sempat foto langkah²nya sambil momong krucil

Lebih banyak

Manisan luwoh

Enny Wintoro @cook_16340443

Dapat Kiriman dari mertua Luwoh/blonceng,, kalo di sayur kbnyakan, jadi dbuat manisan saja😋, ndak sempat foto langkah²nya sambil momong krucil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kgBlonceng/Luwoh(ukr sedang)
400 gr Gula (1/2kg kurangi 10sdm)
1 sdmPewarna makanan (sy pake hijau tua)
Kayu manis 2 plastik kecil sachetan beli diwarung (isi kurleb 4)
Cengkeh 2 plastik kecil sachetan beli diwarung juga (kurleb1/2sdt)
2 ltrAir
Kapur sirih (saya beli 1rb di penjual bunga dipasar) kurleb 4-5sdm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas blonceng, belah, keluarkan isi nya, lalu potong² sesuai selera
2

Masukkan ke dalam rendaman air kapur sirih sambil diaduk perlahan supaya rata, diamkan kurleb 10-12jam(sy rendam jam9malam pagi jam9an baru dicuci bersih), setelah itu cuci bilas sampe bersih
3

Rebus air, gula, kayu manis, cengkeh sampai mendidih, setelah mendidih masukkan Luwoh/blonceng
4

Diamkan dengan api kecil kurleb 1jam sambil kadang² diaduk supaya merata..
5

Siap di icip😊