بنضيف المواد الجافه يلي هني طحين وسكر والحليب وفانيلا وبكنج باودر وخميره والخل وبنخلطهن مع بعض ثم نضيف الزبدة بعد اذابتها وبنخلطهن ومن ثم بنضيف البيض بعد خلطو مع بعض بصحن ع جنب ونقوم بعجنهن ومن ثم بنضيف ماء فاترة حسب الحاجه العجينه ومن ثم نتركها ع جنب بعد تغطيتها

نتركها لمدة ساعه لحتى تتخمر ومن ثم بنشتغل فيها وبنشكل وبعد ما نقوم بتجهيزها نتركها ع جنب لحتى تتريح كمان ساعه والافضل ساعه لحتى تكون العجينه متريحه ونافخه ومن ثم وضعها بالفرن طبعا بكون الفرن حامي ومن ثم نضعها من الاعلى ومن ثم لاسفل