Putu ayu jumbo

Name: Putu ayu jumbo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr telur; 200 gr gula pasir; 1/2 sdt sp; 1/2 sdt vanili; 200 gr terigu; 2 sdm maizena; 1 bks santan instan di campur air 150ml; secukupnya Pewarna makanan hijau atau pasta pandan; Toping:; 1/2 btr kelapa sedang,di parut lalu kasih garam dikit trs kukus

Tita Aza Aza @cook_20270556

Bandung

Bikin kue putu ayu itu butuh kesabaran,,,saya itu orang nya gak mau ribet udah aja saya bikin yg jumbo sekalian😅

Lebih banyak

Putu ayu jumbo

Tita Aza Aza @cook_20270556

Bandung

Bikin kue putu ayu itu butuh kesabaran,,,saya itu orang nya gak mau ribet udah aja saya bikin yg jumbo sekalian😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60mnt

4 btrtelur
200 grgula pasir
1/2 sdtsp
1/2 sdtvanili
200 grterigu
2 sdmmaizena
1 bkssantan instan di campur air 150ml
secukupnyaPewarna makanan hijau atau pasta pandan
Toping:
1/2 btrkelapa sedang,di parut lalu kasih garam dikit trs kukus

Tersimpan

Cara Membuat

60mnt

1

Pertama olesi loyang dgn mentega atau minyak goreng
2

Lalu tata kelapa parut di dasar loyang sambil di tekan tekan sisihkan
3

Sebelum ngocok adonan panaskan dulu dangdang alasi tutup nya dgn kain serbet
4

Mixer telur,gula,sp dan vanili sampe mengembang putih berjejak kurleb 7mnt
5

Turunkan speed mixer kemudian tuang terigu sedikit sedikit
6

Bergantian dengan santan yang sudah di campur pasta pandan sebelumnya,,lakukan sampe tepung dan santan habis aduk sebentar
7

Matikan mixer lanjutkan aduk dengan menggunakan spatula sampe semua tercampur rata
8

Tuang adonan kedalam loyang
9

Kukus sampe matang selama 45mnt
10

Matikan kompor angkat loyang dari dandang
11

Biarkan uap panas hilang baru kue bisa di keluarkan dari loyang..
12

Putu ayu pun siap di sajikan..🙏