آب رو درون قابلمه ریخته و روی گاز قرار دهید تا بجوشد. وقتی جوشید شکر رو اضافه کنید و زیر شعله را کم کنید تا خوب شکر در آب حل شود

بعد از حل شدن شکر در آب زعفران خیس کرده رو به مواد اضافه میکنیم وهم میزنیم تا یکدست شود. بعد گلاب رو اضافه کرده بعد مواد شربت رو دوباره ده دقیقه روی حرارت قرار دهید تا شربت غلیظ بشه و زیر گاز رو میبندیم تا سرد بشه

بعد در یک شیشه دردار تمییز میریزیم و در یخچال نگه داری کنید و هر وقت خواستید با آب مخلوط کرده میل کنید. نوش جان