Kue Ketawa

Dari kecil saya suka sekali kue ini.
Dulu beli di pasar..
Di warung.. biasanya keras dan garing.
Setelah dewasa saya selalu bikin dan habisin sendiri hahaha karna saya memang suka.
Saya bikin dengan tekstur yg lembut..
Kue Ketawa
Dari kecil saya suka sekali kue ini.
Dulu beli di pasar..
Di warung.. biasanya keras dan garing.
Setelah dewasa saya selalu bikin dan habisin sendiri hahaha karna saya memang suka.
Saya bikin dengan tekstur yg lembut..
Cara Membuat
- 1
Telur,margarine dan gula di kocok sampai benar2 larut dan tercampur..sekitar 2-3 menit.
- 2
Campur Terigu,garam,susu bubuk dan BP di ayak agar tercamput rata. Lalu masukkan ke kocokan telur tadi. Aduk pelan smp bisa di pulung. Kalau sekiranya masih lembek boleh tambah terigu sedikit2 smp tdk lengket di tangan.
- 3
Bulat2kan adonan besarnya kurang lebih kayak bola bekel atau selera bunda aja..
- 4
Siapkan air di piring. Siapkan juga wijen di piring juga. Lebih enak pake piring. 1 tangan masukan bulatan ke air. Lalu angkat dan masukkan ke wijen. Balurkan dengan tangan yg lain. Agak diremas2 dikit. Langsung masukkan ke dalam minyak banyak. Minyak jangan panas betul dan api kecil saja..sambil sesekali diaduk2 pelan sampai matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar