Cipuk (aci kurupuk)

Name: Cipuk (aci kurupuk)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Kerupuk aci yg warna warni pinggirannya; 110 gr Tepung aci atau sagu atau tapioka; 40 gr Tepung tarigu; 300 ml air; 4 siung bawang putih haluskan; 2 buah bawang daun iris tipis; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk ayam

nanda @nandamemasak

Resep lihat mommy nawla. Dan akhirnya coba....eh lnjut buat lg berkali2. Enak. Lembut. Ga keras

Lebih banyak

Cipuk (aci kurupuk)

nanda @nandamemasak

Resep lihat mommy nawla. Dan akhirnya coba....eh lnjut buat lg berkali2. Enak. Lembut. Ga keras

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

100 grKerupuk aci yg warna warni pinggirannya
110 grTepung aci atau sagu atau tapioka
40 grTepung tarigu
300 mlair
4 siungbawang putih haluskan
2 buahbawang daun iris tipis
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kerupuk di rebus dg air sampai lembek sisihkan
2

Campur terigu dg tepung aci, masukkan bawang garam dan kaldu sampai rata
3

Masukan krupuk aci beserta air rebusannya ke dalam campuran tepung bumbu. Beri daun bawang aduk rata
4

Masukkan adonan ke wadah. Lalu kukus 15-20 menit. Angkat dinginkan
5

Potong2 adonan yg di kukus bentuk bebas. Boleh kecil..sekali hap. Atau yg lebar seperti kue lapis.
6

Simpan hasil potongan di tempat yg ada terigunya supaya tdk saling menempel
7

Siapkan wajan dan minyak panas. Lalu goreng dg api sedang. Tenang ini tdk akan meletup2.