Puding lumut gula merah

Name: Puding lumut gula merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Agar2 putih 2 bgks (me swalow); 1 bgks Santan kara; 200 gr Gula jawa; 5 sdm Gula pasir; 2 butir Telur ayam; 1900 ml Air; 1/4 sdt Garam

Id_tiny @dapur_nafty

Surakarta

Puding lumut gula merah

Id_tiny @dapur_nafty

Surakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Agar2 putih 2 bgks (me swalow)
1 bgksSantan kara
200 grGula jawa
5 sdmGula pasir
2 butirTelur ayam
1900 mlAir
1/4 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan santan, air, garam, gula pasir dan gula merah yg sudah di iris. Rebus sampai gila larut lalu saring
2

Masukkaan agar2 dan masak kembali sampai mendidih
3

Kocok lepas telur ayam, ambil sedikit adonan campurkan di kocokan telur dan aduk rata. Kemudian campurkan ke adonan agar2 lagi dan nyalakan kompor samb diaduk hingga mendidih lg.
4

Tuang ke cetakan dan tunggu hingga dingin