Pempek dos tanpa telur dan ikan

Name: Pempek dos tanpa telur dan ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung terigu; 24 sdm tepung tapioka; 1 sdm garam; 1 sdm royco; 1/4 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sdm bawang putih bubuk (me:skip); 1 gelas belimbing air panas

Novia Khailiana @noviakhailiana_

Banjarmasin

Pempek dos tanpa telur dan ikan

Novia Khailiana @noviakhailiana_

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 sdmtepung terigu
24 sdmtepung tapioka
1 sdmgaram
1 sdmroyco
1/4 sdmketumbar bubuk
1/2 sdmbawang putih bubuk (me:skip)
1 gelas belimbingair panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering kecuali tepung tapioka, aduk rata. Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk
2

Masukkan tepung tapioka, uleni hingga semuanya tercampur. Bentuk adonan sesuai selera
3

Didihkan air. Lalu masukkan adonan satu persatu. Tunggu sampai adonan mengapung. Setelah mengapung diamkan sekitar 5 menit lalu angkat dan tiriskan
4

Pempek siap digoreng. Atau bisa dimasukkan ke freezer terlebih dahulu sebelum digoreng