Bolu kukus pisang keju
Seperti biasa ide masak muncul ketika gak bisa lihat ada makanan yang mesti kebuang..hehehe..
Lihat ada pisang sunpride yg udah matang banget, mau dimakan langsung kok banyak gak bakal habis, mau dibiarin sayang ntar busuk dan malah kebuang. Akhirnya kepikiran gimana kalau dibikin bolu kukus pisang, langsung cuss utek2 bahan mumpung libur..hehe
Bolu kukus pisang keju
Seperti biasa ide masak muncul ketika gak bisa lihat ada makanan yang mesti kebuang..hehehe..
Lihat ada pisang sunpride yg udah matang banget, mau dimakan langsung kok banyak gak bakal habis, mau dibiarin sayang ntar busuk dan malah kebuang. Akhirnya kepikiran gimana kalau dibikin bolu kukus pisang, langsung cuss utek2 bahan mumpung libur..hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan 5 buah pisang sampai berbentuk seperti bubur. Iris miring 2 buah pisang untuk topping.
- 2
Campurkan gula pasir dan telur, kocok hingga sedikit berbusa.
- 3
Masukkan tepung terigu, baking powder, soda kue, vanili sambil diayak ke dalam adonan. Aduk2 sampai tercampur sempurna.
- 4
Masukkan susu kental manis, margarin cair, minyak goreng ke dalam adonan, aduk2 sampai tercampur sempurna.
- 5
Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan tepung terigu, tuang adonan ke dalam loyang. Beri toping irisan pisang, kismis, dan keju parut. Sedikit tips, adonan di loyang sebaiknya tidak terlalu penuh agar bolu tidak meluber ke luar loyang ketika dikukus.
- 6
Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah mendidih. Pastikan tutup kukusan dibungkus dengan kain agar air tidak menetes ke kue.
- 7
Kukus hingga matang. Cara cek kematangan dengan menusuk bolu dengan sumpit, jika adonan sudah tidak menempel berarti sudah matang. Angkat dan sajikan selagi hangat..😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar