Bolu gulung keju panggang

Name: Bolu gulung keju panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sponge cake; 4 butir telur; 100 gram gula halus; 1/4 sdm emulsifier (tbm/sp/ovalet); vanila bubuk; 60 gram tepung terigu; 60 gram mentega (dicairkan); isian:; whipping cream bubuk; keju parut; susu kental manis

tesha chaa @teshafersty

Batam

Sisa adonannya bisa dijadikam bolu biasa atau cupcake juga boleh

Lebih banyak

Bolu gulung keju panggang

tesha chaa @teshafersty

Batam

Sisa adonannya bisa dijadikam bolu biasa atau cupcake juga boleh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sponge cake
Bahan A
4 butirtelur
100 gramgula halus
1/4 sdmemulsifier (tbm/sp/ovalet)
vanila bubuk
Bahan B
60 gramtepung terigu
60 grammentega (dicairkan)
isian:
whipping cream bubuk
keju parut
susu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok bahan A hingga mengembang (soft peak saja)
2

Ayak bahan B dan campurkan ke adonan telur
3

Campurkan mentega cair (jangan masukkan mentega cair yang masih panas yaa. Biarkan suhu ruang)
4

Tuang ke loyang ukuran 24x24 cm
5

Oven dengan suhu 180°c selama 20 menit. Tinggi adonan sekitar 1 ruas jari saja.
6

Keluarkan dari loyang dan biarkan dingin. Setelah kue dingin, olesi whipping cream, keju, dan sedikit kental manis. Gulu kue dan selesai.