Brownies beng²
Bikin kegiatan buat si bocil, kebetulan dapat resep dari temen, pernah buat spt ini sih tapi hasilnya tekstur kue nya agak keras. Akhirnya dimodif dikit deh. Ada kurma sisa lebaran, gak ada salahnya dicoba campurin kurma ternyata hasilnya kue brownies jadi legiiiittt bgt. Suami suka, yang lainnya pun bahagia, termasuk saya. Heheheheee.... akhirnya, tiap buat sekarang saya tambahin kurma. Asli rasanya ngeblend bgt, 11 12 lah sama merk yang ituuu 🤭
Brownies beng²
Bikin kegiatan buat si bocil, kebetulan dapat resep dari temen, pernah buat spt ini sih tapi hasilnya tekstur kue nya agak keras. Akhirnya dimodif dikit deh. Ada kurma sisa lebaran, gak ada salahnya dicoba campurin kurma ternyata hasilnya kue brownies jadi legiiiittt bgt. Suami suka, yang lainnya pun bahagia, termasuk saya. Heheheheee.... akhirnya, tiap buat sekarang saya tambahin kurma. Asli rasanya ngeblend bgt, 11 12 lah sama merk yang ituuu 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kurma dari bijinya, tambah air sedikit, blender sampai halus, tekstur lunak kayak selai
- 2
Campur telur + gula pasir + kurma, aduk pakai mixer sampai gula larut dan adonan tercampur rata
- 3
Tambahkan terigu, soda kue, beng² drink, garam, aduk sampai rata
- 4
Terakhir tambahkan susu skm coklat dan minyak goreng/margarin cair, aduk² pakai spatula sampai tercampur rata
- 5
Siapkan kukusan, tuang adonan ke dalam loyang yang sebelumnya dioles margarin. Kukus adonan kurang lebih 40 menit dengan tutup panci kukusan dilapisi serbet biar air ditutup panci gak netes ke adonan. Cek kematangan dengan menusuk adonan dengan sumpit/lidi jika masih ada yang nempel berarti masih ada yang belum matang. Kalau sumpit/lidi bersih tidak ada adonan yang nempel berarti sudah matang merata. Angkat, dinginkan, tuang di piring/wadah yang sudah disediakan. Siap dinikmati dehhh....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar