اول سیب زمینی ها رو نازک حلقه حلقه میکنیم، که مثل چیپس بشه و بعد تو روغن داااغ سرخ میکنیم. (من از دو تا ماهیتابه کمک گرفتم و چون زیاد بودن، تو ۲ سری سرخ کردمشون😉)

حالا از ماهیتابه ای که میخوایم چیپس و پنیر رو بچینیم، روغن اضافی رو خارج میکنیم (در حدی که ماهیتابه یکم چرب باشه کافیه) و یه لایه از سیب زمینی های سرخ کردمون رو میچینیم و بهش ادویه ها رو اضافه میکنیم و روش یکم شیر میریزیم. (که هم خوشمزه تر بشه و هم نرم تر😋) و بعد یه لایه پنیر پیتزا میچینیم. این کار رو ۲ بار انجام بدیم کافیه😉

حالا در ماهیتابه رو میذاریم و با شعله متوسط میذاریم ۱۰ دقیقه بمونه که پنیر پیتزا ها آب بشن. بعد روی پنیر ها آویشن میریزیم😊

حالا چیپس و پنیر و سس خوشمزه مون حاضرن و آماده سرو🤩 نوش جان😋