Didihkan susu.Masukkan cuka sampai susu mengental,terpisah dari air.tiriskan dengan kain,kalau airnya sudah habis campurlah mentega,tepung terigu dan 1 sendok teh gula pasir.

Bentuk bulat-bulat seperti bakso

Didihkan 500 cc air dengan 500 gr gula pasir.

Masukkan bola-bola susu kedalamnya,rebus selama 45 menit

Lalu dinginkan dan hidangkan selamat mencoba