Bola kentang
Pernah buat bubur candil ubi ungu #recook dari mbak #Frielingga. Aku menggunakan bahan candil utk buat #BolaKentang untuk cemilan.
Bola kentang
Pernah buat bubur candil ubi ungu #recook dari mbak #Frielingga. Aku menggunakan bahan candil utk buat #BolaKentang untuk cemilan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan kentang. Kalau sudah halus tambahkan tepung tapioka & garam, aduk hingga bahan tercampur rata. Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga adonan kalis. (Jika cair kalian bisa tambahkan tepung).
- 2
Adonan yang sudah kalis langsung bentuk bulat. Diamkan adonan sekitar 1-2jam. Masak air hingga mendidih. Kemudian masukan bola ketang kedalam air mendidih. Masak hingga semua bola mengapung, tandanya sudah masak. Angkat, tiriskan. (Lupa foto pas lagi di tiriskan, saya goreng dalam keadaan bola kentang masih panas).
- 3
Panaskan minyak di wajan. Jika sudah panas, masukkan bola kentang, goreng hingga berwarna coklat. Angkat tiriskan & sajikan. (Enak di makan dengan sambal ABC Extra pedas maupun sambal lain). Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar