Cuci kacang hijau sampe bersih, kemudian rebus dengan air secukupnya di beri jahe. Api jangan besar", kecilin aja ya bunda, biar gak gosong soalnya matengnya lama hehehe....

Setelah kacang hijau empuk, masukan gula putih secukupnya, aduk" ya bunda...

Kemudian masukan tepung tapioka dan aduk" lagi 😂

Kalo udah tercampur semua, masukan santan kara pelan" dan sambil di aduk, kalo udah koreksi rasa, kalo kurang manis bisa di tambahkan gula lagi...

Bubur kacang hijau siap di hidangkan, bisa di tambah potongan roti tawar.... Hmmmmm nikmatnya di santap saat masih hangat... 😘