Bolu Pisang Kukus super lembut
Sudah lama ingin buat bolu pisang, Alhamdulillah... dikasih beberapa biji pisang sama Ibuk, nunggu sampai mateng, dan coba bikin bolu pisang kukus dg takaran yg kira² saya sendiri. Meski agak kempes saat setelah keluar dari pengukus, tp soal rasa tetap juara 🤗
Rasa pisangnya gak dominan, jd bisa alternatif buat snack anak yg kurang suka makan buah. Anak saya yg kurang suka makan bolu pisang pun makan ini habis separuh loyang 😄
Bolu Pisang Kukus super lembut
Sudah lama ingin buat bolu pisang, Alhamdulillah... dikasih beberapa biji pisang sama Ibuk, nunggu sampai mateng, dan coba bikin bolu pisang kukus dg takaran yg kira² saya sendiri. Meski agak kempes saat setelah keluar dari pengukus, tp soal rasa tetap juara 🤗
Rasa pisangnya gak dominan, jd bisa alternatif buat snack anak yg kurang suka makan buah. Anak saya yg kurang suka makan bolu pisang pun makan ini habis separuh loyang 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan pisang, sisihkan.
- 2
Mixer putih telur, sp, dan gula, dengan kecepatan tinggi, hingga kaku berjejak
- 3
Masukkan kuning telur, mixer lagi hingga kaku berjejak.
- 4
Kecilkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu, lalu pisang yg sudah di lumatkan.
- 5
Masukkan minyak goreng, aduk rata. (Bisa tanpa mixer)
- 6
Panaskan kukusan.
- 7
Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah diolesi mentega dan tepung terigu dg rata.
- 8
Kukus kurleb 30 menit, dengan api sedang. Jangan lupa penutup kukusan dikasih serbet.
- 9
Angkat bolu pisang. Dan siap di hidangkan.
- 10
NB. Tanpa mixer pun bisa, pakai whisk, dg cara tetap sama, kocok putih telurn baru masukkan kuningnya.
- 11
Selamat mencoba 🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar