الخطوات
- 1
ندهن الصينية بالسمنة
- 2
ندوب الصبغة في الزبدة بعد تسيحها علي نار هادئة
- 3
تضاف الزبدة الملونة الي رشة الكنافة المفرومة وتخلط بشكل جيد حتي تتلون جميع الرشة بنفس اللون
- 4
نرش العجينة بالتساوي ونترك القليل منها علي جنب.
- 5
نضغط علي الرشة حتي ترص في الصينية، ثم نضيف الجبنة العكاوي وجبنة الموزاريلا مع ملاحظة ( ترك مسافة ١ سنتيمتر بين الجبنة وحافة الصينية حتي تستطيع قلبها بسهولة.
- 6
نضيف المتبقي من رشة الكنافة فوق الجبنة
- 7
ندخلها الفرن لمدة ٣٠-٤٠ دقيقة علي حرارة فرن ٣٠٠ مع الاستمرار بتحريك الصينية
- 8
عند احمرار الأطراف نحاول تحريك الكنافة عن طريق هز الصينية ببطئ ، فإذا تحركت الكنافة تكون قد نضجت.
- 9
نقلبها في صينية اخري وتدخل الفرن لمدة خمس دقائق فقط
- 10
نخرجها من الفرن نقطعها ونزينها بالفستق الحلبي ونضيف القطر حسب الرغبة و صحة وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13165762












التعليقات (6)