Bola pisang lumer
Hallo hayy.. Beberapa waktu lalu saya punya pisang yg lumayan banyak di rumah, daripada mubazir iseng² saya buat bola pisang lumer ini. Lumayan bisa untuk jualan atau sekedar untuk camilan sore saat kumpul dengan keluarga di rumah.. Selamat mencoba 😋
Bola pisang lumer
Hallo hayy.. Beberapa waktu lalu saya punya pisang yg lumayan banyak di rumah, daripada mubazir iseng² saya buat bola pisang lumer ini. Lumayan bisa untuk jualan atau sekedar untuk camilan sore saat kumpul dengan keluarga di rumah.. Selamat mencoba 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas pisang lalu kukus selama 15-20 menit
- 2
Sambil menunggu, siapkan bahan tepung untuk baluran. Ambil 5 sendok makan tepung terigu, 1 sendok gula pasir, dan sejumput garam. Larutkan dalam air hingga dirasa pas.
- 3
Potong coklat tipis² dan berbentuk dadu.
- 4
Saat pisang sudah selesai dikukus, pindah ke dalam wadah dan haluskan pisangnya. Setelah dirasa sudah halus, tambahkan 1 sendok tepung terigu dan 1 sendok gula pasir. Uleni hingga tercampur rata.
- 5
Ambil sebagian kecil pisang yg sudah halus tersebut, beri isian coklat dan bentuk menjadi bulat.
- 6
Masukkan pisang yg sudah berbentuk bulat ke dalam adonan tepung terigu, lalu baluri dengan tepung roti.
- 7
Goreng pisang hingga kecoklatan dengan api kecil.
- 8
Setelah pisang sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan, lalu sajikan ke dalam piring. Parut keju di atas pisan yg sudah tersaji dalam piring.
- 9
Bola pisang lumer siap dihidangkan 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar