Simple Cream Cheese Icing

karena ngga terlalu suka butter cream yg entah kenapa buatku berasa agak eneg oily, jadi coba searching resep icing yg ngga pake butter atau mentega, Alhamdulillah ketemu resep yg simple bgt dr YouTuber korea, bahan2 pun pas ada semua di rumah ehe agak kemanisan sih, mgkn krn beda merk cream cheese but it's okay, enakkkk lgsg dipake buat dekor ogura cake di resep sebelumnya buat kue ultah anak2
Simple Cream Cheese Icing
karena ngga terlalu suka butter cream yg entah kenapa buatku berasa agak eneg oily, jadi coba searching resep icing yg ngga pake butter atau mentega, Alhamdulillah ketemu resep yg simple bgt dr YouTuber korea, bahan2 pun pas ada semua di rumah ehe agak kemanisan sih, mgkn krn beda merk cream cheese but it's okay, enakkkk lgsg dipake buat dekor ogura cake di resep sebelumnya buat kue ultah anak2
Cara Membuat
- 1
Mixer cream cheese dgn kecepatan tinggi hingga lembut dan tidak ada gumpalan
- 2
Masukkan gula halus, mixer kembali dgn kecepatan sedang
- 3
Setelah tercampur rata, sambil di mixer kecepatan sedang, masukkan whipped cream cair perlahan sedikit demi sedikit
- 4
Naikkan kecepatan hingga mencapai kekentalan yg dirasa cukup
- 5
Ps : jika merasa terlalu encer dpt didinginkan dulu di kulkas 20-30mnt baru setelah itu digunakan
- 6
Bisa dicampur pewarna makanan juga, tekstur pakem tidak ambyar, jika mulai terlihat agak mencair maka kembali dinginkan di kulkas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar