بسم الله نبدا بوضع البيض في غريسبيون ورشة الملح والسكر ونبدا بالخفق حتى يبيض الخليط نحط الزيت ونواصل الخفق ثم كاس الحليب وكاس جوز الهند وكاس للفرينة ونخلط الكل جيدا ثم نضيف السميد والخميرة الكيميائية حتى نتحصل على خليط ثقيل نوع ما

في هذه الاثناء نحضر الشربات ونحط في كسرونة 4كيسان ماء و2كاس سكر ونصف ليمونة على النار يغلو نحسب 10د من وراء مدة الغليان ونطفي على الشاربات ونخليها تبرد

بعد ماوضعنا السينية فالفرن على درجة حرارة 180د كي تتحمر وتنشف من تحت نشعللها من فوق حتى تتحمر جيدا ونخرجها من الفرن ونشربها بالشاربات الباردة حتى تتشرب ونقصها مربعات ونخليها تبرد ونقصها ونقدمها ونرشها من فوق بجوز الهند انا في العيلة مايحبوش جوز الهند من فوق خليتها سامبل