Dalam wadah campurkan terigu, ragi, dan gula, aduk rata

Tambahkan telur, aduk rata

Tambahkan air/uht secara bertahap, uleni hingga setengah kalis

Tambahkan blueband, ulen lg sampai kalis

Setelah kalis, proofing adonan -+ 1jam, tutup menggunakan kain.

Setelah -+1jam, kempiskan adonan, uleni sebentar, bagi-bagi adonan, saya jadi 10bagian

Tata diloyang, tiap 1loyang, berisi 3adonan, proofing lg kurang lebih -+1jam

15 menit sebelum proofing terakhir selesai, nyalakan kompor, panaskan oven

Panggang roti, jika sudah kecoklatan, angkat, selagi panas olesi blueband, sajikan.