Cairkan ragi terlebih dahulu dengan air secukupnya, diamkan

Campurkan terigu, gula, santan, telur lalu aduk menggunakan pengaduk adonan (saya pake twirl whisk)

Masukkan air, ragi lalu aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan mentega yang telah dicairkan aduk lagi hingga rata

Diamkan adonan kurang lebih 1 jam hingga mengembang

Siapkan mangkuk untuk variasi warna, bisa menggunakan pasta pandan, cokelat, atau moca sesuai selera, bisa juga menggunakan minuman berasa seperti kopi bubuk dicairkan terlebih dahulu dengan air hangat, lalu ambil sebagian adonan yg telah mengembang lalu aduk rata

Bakar menggunakan cetakan bulat, lalu tuang adonan putih lalu tuang adonan variasi warnanya, setelah setengah matang diputar balik, tunggu hingga matang