Campur terigu dengan baking powder, lalu ayak sampai rata.

Mixer gula dan mentega hingga tercampur sempurna kemudian masukkan telur satu per satu, aduk terus, jika gula sudah larut, matikan mixer.

Masukkan terigu yang sudah tercampur dengan baking powder tadi, uleni sampai kalis.

Setelah itu, bikin adonan bentuk bulatan2 kecil, saran saya, bulatannya jangan terlalu besar supaya matangnya tembus sampai ke dalam.

Selanjutnya bulatan2 ini di celup ke air sebentar saja lalu balur dengan wijen putih, kerjakan hal yang sama hingga adonan habis dibalur.

Panaskan minyak, sebelum bulatan dimasukkan ke minyak, bisa di gunting sedikit adonannya agar onde2nya nanti ketewanya merekah bagus. Gorengnya dengan api kecil saja saja. Tidak perlu di balik sesering mungkin. Tunggu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Selamat mencoba :*